Ciorbe
Ciorbă de văcuță
⚖️ 744g
223.5
kcal
22.7g
Proteine
24.5g
Glucide
3.8g
Lipide
2.2g
Sare
Ingrediente
| Ingredient | Cantitate | Kcal | Proteine | Glucide | Lipide | Sare |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carne de vită, medie, crudă | 80g | 102 | 17.8g | 0g | 3.4g | 0.13g |
| Cartofi noi | 120g | 74 | 3.1g | 16.1g | 0.1g | 0g |
| Ceapă | 50g | 15 | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.01g |
| Morcov | 40g | 18 | 0.4g | 3.8g | 0.1g | 0.25g |
| Țelină, tulpină, apio | 30g | 5 | 0.3g | 0.6g | 0.1g | 0.08g |
| Bors | 60g | 4 | 0.2g | 0.8g | 0g | 0g |
| Apă | 350g | 0 | 0g | 0g | 0g | 0g |
| Mărar, proaspăt | 10g | 3 | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.01g |
| Sare | 3g | 0 | 0g | 0g | 0g | 1.71g |
| Piper negru | 1g | 3 | 0g | 0.6g | 0g | 0g |
| Total | 744g | 223.5 | 22.7g | 24.5g | 3.8g | 2.2g |
Carne de vită, medie, crudă
80g
102 kcal P: 17.8g G: 0g L: 3.4g S: 0.13g
Cartofi noi
120g
74 kcal P: 3.1g G: 16.1g L: 0.1g S: 0g
Ceapă
50g
15 kcal P: 0.6g G: 2.4g L: 0.1g S: 0.01g
Morcov
40g
18 kcal P: 0.4g G: 3.8g L: 0.1g S: 0.25g
Țelină, tulpină, apio
30g
5 kcal P: 0.3g G: 0.6g L: 0.1g S: 0.08g
Bors
60g
4 kcal P: 0.2g G: 0.8g L: 0g S: 0g
Apă
350g
0 kcal P: 0g G: 0g L: 0g S: 0g
Mărar, proaspăt
10g
3 kcal P: 0.4g G: 0.1g L: 0.1g S: 0.01g
Sare
3g
0 kcal P: 0g G: 0g L: 0g S: 1.71g
Piper negru
1g
3 kcal P: 0g G: 0.6g L: 0g S: 0g
Total
744g
223.5 kcal P: 22.7g G: 24.5g L: 3.8g S: 2.2g
Valori nutriționale detaliate
| Valoare energetică | 534.1 kJ / 223.5 kcal |
| Grăsimi | 3.8g |
| din care acizi grași saturați | 1.5g |
| Glucide | 24.5g |
| din care zaharuri | 6.6g |
| Proteine | 22.7g |
| Sare | 2.2g |
| Valoare energetică | 72 kJ / 30 kcal |
| Grăsimi | 0.5g |
| din care acizi grași saturați | 0.2g |
| Glucide | 3.3g |
| din care zaharuri | 0.9g |
| Proteine | 3.1g |
| Sare | 0.3g |