| Ingredient | Cantitate | Kcal | Proteine | Glucide | Lipide | Sare |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salată verde, iceberg | 150g | 17 | 1.5g | 1.2g | 0.3g | 0.09g |
| Vinete, la gratar | 120g | 108 | 0g | 9g | 9g | 0.31g |
| Parmezan bio | 25g | 101 | 8g | 0.1g | 7.5g | 0.4g |
| Mini crutoane cu orz | 40g | 148 | 5g | 29.5g | 0.9g | 0.52g |
| Ulei de măsline | 15g | 124 | 0g | 0g | 13.7g | 0g |
| Suc de lămâie proaspăt | 10g | 1 | 0g | 0.2g | 0g | 0g |
| Usturoi | 3g | 2 | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g |
| Anchovele | 5g | 0 | 0g | 0g | 0g | 0g |
| Gălbenuș de ou, crud | 20g | 61 | 3.1g | 0g | 5.4g | 0.03g |
| Total | 388g | 561.8 | 17.8g | 40.3g | 36.8g | 1.3g |
| Valoare energetică | 1297.5 kJ / 561.8 kcal |
| Grăsimi | 36.8g |
| din care acizi grași saturați | 9g |
| Glucide | 40.3g |
| din care zaharuri | 32.8g |
| Proteine | 17.8g |
| Sare | 1.3g |
| Valoare energetică | 334 kJ / 145 kcal |
| Grăsimi | 9.5g |
| din care acizi grași saturați | 2.3g |
| Glucide | 10.4g |
| din care zaharuri | 8.5g |
| Proteine | 4.6g |
| Sare | 0.34g |