Category: Legislație Alimentară
-
Obligațiile HORECA Conform Legii Risipei Alimentare: Ghid Practic pentru Restaurante, Hoteluri și Cantine (2025)
Dacă administrați un restaurant, hotel, cantină, patiserie sau orice unitate de alimentație publică din România, obligațiile legate de risipa alimentară nu mai sunt opționale. Odată cu modificările aduse prin Legea 49/2024, sectorul HORECA are un set clar de cerințe legale pe care trebuie să le respecte — sau riscă amenzi de la 10.000 la 40.000…
-
Raportarea Risipei Alimentare 2025–2026: Ghid Complet pentru HORECA și Amenzi de până la 40.000 Lei
Termenul a trecut, dar obligația rămâne. Conform Legii 217/2016, modificată prin Legea 49/2024, operatorii din sectorul HORECA și din întregul lanț agroalimentar au avut de raportat până la 31 martie 2026 datele privind risipa alimentară pentru perioada 1 ianuarie – 31 decembrie 2025. Nerespectarea obligației de raportare sau raportarea incompletă poate atrage amenzi între 10.000…
-
Legea Risipei Alimentare în România: Ghid Complet pentru Operatorii HORECA (2024–2026)
Legea risipei alimentare în România a intrat într-o nouă etapă obligatorie. Dacă dețineți sau administrați un restaurant, hotel, cantină, patiserie, fast-food sau orice altă unitate din sectorul HORECA, trebuie să știți că legislația s-a schimbat fundamental în 2024 și că nerespectarea normelor poate atrage amenzi de până la 40.000 de lei. Acest ghid complet explică…